《农林英语》是“新时代职业英语专业篇”中“农林牧渔大类”的主干教材，可供高职院校农林牧渔类专业学生使用。全书共六个单元，涵盖城市农业、林业、农林技术、生态系统和环境、食品安全以及园林设计等农林主要领域。每个单元包括精读、泛读、实用阅读、比较阅读和延伸阅读五个板块。精读和泛读部分主要从理论和知识角度介绍农林牧渔领域的基本概念、核心技术、发展现状、未来前景等。实用阅读选取与农林行业实践相关的应用文，选篇类型有产品说明、培训介绍、租赁广告、研讨会邀请等。比较阅读旨在让学生通过学习不同类型的英文文章和译文，掌握翻译技巧、提高翻译能力。延伸阅读的选材体现各单元话题与实际生活的密切联系，同时融入思政元素，让学生在学习专业知识的同时，增强民族自豪感。